Classique 2016

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Conditionnement : 75 cL - 37,5 cL - 150 cL(millésime 2015).

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

Crozes-Hermitage Rouge - Classique 2016

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

Produit à partir d’un cépage unique, la Syrah, sur deux zones distinctes : des coteaux exposés Sud/Sud Ouest, argilo-calcaires et des terrasses alluviales constituées de sols squelettiques sablo-argileux, peu profonds. La moyenne d’âge du vignoble est de 30 ans.

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

Les raisins sont totalement égrappés. Ce vin est issu d’une sélection, d’une part de macérations d’une vingtaine de jour en cuves béton dont certaines sont pigées quotidiennement et d’autre part, de macérations plus courtes. Les vins obtenus sont élevés en cuves pendant 16 mois.

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

La robe a une profonde couleur pourpre. Le nez subtil, inspire la gourmandise avec des notes de cassis et de fraise fraîches. La bouche est franche et puissante, accompagnée d’une bonne intensité aromatique à dominante de fruits noirs très mûrs et de réglisse. La finale révèle une belle sensation de fraîcheur.

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

Notre Crozes-Hermitage rouge Classique se mariera avec les charcuteries, l’agneau ou bien une pintade rôtie. Avec quelques années de garde, il accompagnera parfaitement les viandes en sauce.
De 16 à 18°C
5 ans

Crozes-Hermitage Rouge Classique 2016

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